Artigos - D de Delta

Bife à café

Consistente e fácil de preparar, a receita nasceu no século XIX em casas de tertúlia. Mantém-se viva em alguns restaurantes lisboetas.

Inês Zambujo já perdeu a conta aos olhos negros e às canelas amassadas dentro do ringue de kickboxing, mas nunca aos títulos conquistados.

Em 1991, para uma empresa que empregava 600 pessoas, partilhar informação podia ser desafiante. Assim surgiu este boletim.

Os vinhos monocasta da Adega Mayor brilham a solo – e exploram possibilidades no clima quente e seco do Alentejo.

Este pequeno aparador em tons de eletrodoméstico, estreado na década de 1970, foi a primeira mesa de análise sensorial da Delta.

Mais do que um café, é um pedaço vivo da história do Porto – foi aqui servido o primeiro expresso da cidade, o primeiro “cimbalino”.

Um café e pastelaria que se tornou um pedaço de Portugal no coração de Barcelona: Amalia's Portuguese Flavours.

Os produtos vegetais brilham em quatro receitas simples, da entrada à sobremesa, do pequeno-almoço ao jantar.

Três dias, dois rios e uma imensidão de descobertas, num roteiro que combina cultura, história, natureza e gastronomia.

"A felicidade não vai estar num centro comercial."

Mais do que uma associação, um conjunto de vidas transformadas, em duas décadas de histórias e de impacto.

Rui Miguel Nabeiro partilha as lições de gestão e liderança do avô, em homenagem à sua extraordinária vida.