O quê

Moinho de café industrial

Quando

Século XX

Onde está

Centro de Ciência de Café

O acervo do Centro de Ciência do Café, em Campo Maior, inclui uma extensa e diversa coleção de moinhos de café. São já 177 exemplares, provenientes de diferentes períodos e geografias. Um número significativo do acervo tem origem em aquisições feitas pelo Grupo Nabeiro ao longo dos anos. Alguns objetos em exposição foram, contudo, oferecidos – mas em poucos, raríssimos, se encontra inscrita uma dedicatória muito especial como neste moinho encarnado:

À família Nabeiro

Do amigo

Aníbal Mendes

A constituição da coleção de moinhos precede a inauguração do Centro de Ciência do Café, em 2014 – isto sabemos. Sabemos também que a coleção de moinhos é até anterior à criação do Museu do Café, inaugurado em finais de 1994. Ou seja, há mais de 30 anos que esta relíquia oferecida por Aníbal Mendes faz parte do universo Delta.

O moinho terá sido produzido em meados do século XX em Alcântara, então uma das zonas industriais de Lisboa, por André de Almeida, um especialista no fabrico de moinhos de café que registou este modelo com a patente 9818. Numa chapa de metal colada ao moinho lê-se também a morada de proveniência: Rua da Cosinha (ainda com “s”) Económica, 7, Lisboa.

Já em relação ao que o destino reservou a este fabricante, pouco se sabe, exceto que deixou uma série de invenções patenteadas e que alguns modelos podem ser encontrados ainda hoje em mercearias e lojas com história.