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Em busca do expresso perfeito

Paulo Grifo, barista do Centro de Ciência do Café, descreve-nos os passos necessários para atingir a perfeição.

Paulo Grifo, barista do Centro de Ciência do Café, descreve-nos os passos necessários para atingir a perfeição.

Texto

Tiago Pais

Fotografia

Rodrigo Cabrita

  • Café
  • Centro de Ciência do Café
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