Numa das principais avenidas de Praga, a dois passos do Teatro Nacional, fica o Národní Kavárna, uma cafetaria com mais de 100 anos de história. Fundada em 1896, já foi café e também ponto de encontro de ativistas e revolucionários, de intelectuais e artistas, chegando mesmo a pertencer à União de Escritores Checoslovacos que transformou os salões de café em galerias de arte.

Desde 2007, o Národní Kavárna funciona como espaço de restauração que reúne à mesa tanto clientes checos quanto estrangeiros, com um menu que combina a cozinha mediterrânica e a mais típica da Chéquia – sempre acompanhada de uma cuidada carta de vinhos e uma extensa lista de bebidas de café.

É neste lugar de tetos altos e abóbadas em arco que, a mais de dois mil quilómetros de Portugal, se bebe café com gosto português. “Recebemos clientes de todo o mundo e o café Delta é agradavelmente bem-vindo”, garante Adéla Hegedusova, responsável pela gestão de alimentos e bebidas do espaço. A maioria dos pedidos é de café com leite, que sai sempre bem com o Delta Platinum – ficando o Diamond para cafés simples. O sabor intenso dos dois parece agradar aos locais e aos turistas, que voltam várias vezes ao dia. “Não apenas por causa do ambiente, mas sobretudo pelo café Delta.”