“E se?” A história começou com uma formulação tão corriqueira que parecia incapaz de conter nela o carácter inovador do produto final. “E se tentássemos introduzir o café na chávena de outra forma?”, perguntou-se a equipa da Diverge – o centro de inovação do Grupo Nabeiro – sem imaginar que a ideia, materializada na máquina RISE Delta Q with Starck, conquistaria os “Óscares do design”, como também é conhecido o Red Dot Design Award.

“É com enorme orgulho que vemos a RISE Delta Q ser reconhecida em prestigiados concursos internacionais, o que reflete o forte compromisso com a inovação e com o design”, afirmou Rui Miguel Nabeiro, ceo do Grupo Nabeiro-Delta Cafés, quando o sistema de extração invertido da Delta e o design vanguardista do mestre francês Philippe Starck foram distinguidos na edição de 2024 do Red Dot Design Award, na categoria de design de produto “Kitchen Appliances”.

O que mais impressionou o júri do Red Dot Design Award – organizado pelo Design Zentrum Nordrhein Westfalen, na Alemanha, desde 1955  – foi o “design marcante” aliado à “facilidade de utilização” de um “processo de preparação de café excecional”.

Também nos German Innovation Awards, a RISE recebeu uma Menção Especial na categoria “Excellence in Business to Consumer: Household Appliances”, devido ao carácter “revolucionário” do sistema de extração.

É importante recordar que esta inovação juntou o domínio técnico da equipa da Diverge ao “lápis” criativo e irreverente de Starck, que fez questão de trabalhar diretamente neste projeto. “É um sentimento de satisfação conseguirmos elevar o valor de RISE Delta Q, a partir de uma ideia que nasceu no Centro de Inovação do Grupo Nabeiro – Diverge – com idealização, desenvolvimento e produção Made in Portugal, e posicionar esta inovação, uma vez mais, nos principais palcos da indústria”, revela Rui Miguel Nabeiro.

Deste design vanguardista, aliado aos avanços tecnológicos e que é suportado por mais de 20 patentes, resultou um método de extracção que torna o café mais aromático, intenso e cremoso. E resultou também uma peça de museu: a RISE Delta Q with Starck está, a partir de agora, em exposição no Red Dot Design Museum, em Essen, na Alemanha.