Um ícone dos anos 80

As costas da icónica cadeira Mitsuhirato, lançada em 1987, fazem lembrar um grão de café torrado.

Cafés artísticos, passo a passo

Um simples cappuccino faz-se com café e espuma de leite. Mas um bom cappuccino requer um ingrediente extra: paciência.

10 anos de Centro de Ciência do Café

Para assinalar o 10.º aniversário do CCC, mostramos 10 peças marcantes da sua coleção e igual número de motivos para o visitar.

Café doce Café

Convidámos três pasteleiras a criarem uma sobremesa com café que fosse tão surpreendente quanto exequível.

Um ícone dos anos 80

As costas da icónica cadeira Mitsuhirato, lançada em 1987, fazem lembrar um grão de café torrado.

Cafés artísticos, passo a passo

Um simples cappuccino faz-se com café e espuma de leite. Mas um bom cappuccino requer um ingrediente extra: paciência.

10 anos de Centro de Ciência do Café

Para assinalar o 10.º aniversário do CCC, mostramos 10 peças marcantes da sua coleção e igual número de motivos para o visitar.

Café doce Café

Convidámos três pasteleiras a criarem uma sobremesa com café que fosse tão surpreendente quanto exequível.

Novas ceramistas, novas chávenas

Abriram as portas dos seus ateliês e mostraram-nos peças de autor, enquanto a conversa, à volta de cafés e tradições, fluía.

Plantz à mesa

Se a maior dificuldade em consumir menos proteína animal estiver na confecção das refeições, problema resolvido.

O clarinetista de Aveiro

De segunda a sexta, é supervisor de distribuição da Delta Cafés; nos tempos livres, toca clarinete na banda filarmónica do Troviscal.

Como ouro sobre café

Uma ideia de Rui Nabeiro que distinguia a Delta da concorrência e criava relação com o cliente que, afinal, é sempre um amigo.

A máquina que não tira café

O que têm em comum o Taj Mahal, o Coliseu de Elvas e o elétrico 24? Palitos de fósforo.

Plantz à mesa

Se a maior dificuldade em consumir menos proteína animal estiver na confecção das refeições, problema resolvido.

O clarinetista de Aveiro

De segunda a sexta, é supervisor de distribuição da Delta Cafés; nos tempos livres, toca clarinete na banda filarmónica do Troviscal.

Como ouro sobre café

Uma ideia de Rui Nabeiro que distinguia a Delta da concorrência e criava relação com o cliente que, afinal, é sempre um amigo.

A máquina que não tira café

O que têm em comum o Taj Mahal, o Coliseu de Elvas e o elétrico 24? Palitos de fósforo.

Swee: gelados sem culpa

Diogo Valente e Tiago Rebelo criaram a Swee, uma marca de gelados mas sem açúcar, leite ou natas – apoiada pela Delta Ventures.

Café Central nas Caldas

É café desde o século XIX e Central desde os anos 1930. Conheça a história deste espaço nas Caldas da Rainha.

Sabores portugueses em Lousanne

“Começámos a usar o lote Diamond e em pouco tempo o consumo de café duplicou”, conta Júlio Fernandes, do Golf Club de Lousanne.

A aveirense Pastelaria Ramos

As muitas vidas desta casa – de mercearia fina a salão de chá – sintetizam-se hoje em interiores nostálgicos e vitrines recheadas.

Café Central nas Caldas

É café desde o século XIX e Central desde os anos 1930. Conheça a história deste espaço nas Caldas da Rainha.

Sabores portugueses em Lousanne

“Começámos a usar o lote Diamond e em pouco tempo o consumo de café duplicou”, conta Júlio Fernandes, do Golf Club de Lousanne.

A aveirense Pastelaria Ramos

As muitas vidas desta casa – de mercearia fina a salão de chá – sintetizam-se hoje em interiores nostálgicos e vitrines recheadas.

De passeio pela Ria de Aveiro

Entre o moliço e os moliceiros e o mar e a arte xávega, as terras da Ria de Aveiro começam a ganhar fama.

Dino D’Santiago

“Eu era mais ambicioso do que o lugar onde estava.”

Luís de Matos

“Devíamos todos ser um bocadinho mais tolerantes.”

Mariana Cabral

“Não sou muito gentil com os meus fracassos.”

Salvador Mendes de Almeida

“A preocupação com o outro existe a uma escala muito pequena.”

Alexandra Machado

“É no sentimento de injustiça que crio força para continuar.”

Margarida Couto

“Nunca é tudo mérito, nem nunca é tudo sorte.”

Dino D’Santiago

“Eu era mais ambicioso do que o lugar onde estava.”

Luís de Matos

“Devíamos todos ser um bocadinho mais tolerantes.”

Mariana Cabral

“Não sou muito gentil com os meus fracassos.”

Salvador Mendes de Almeida

“A preocupação com o outro existe a uma escala muito pequena.”

Alexandra Machado

“É no sentimento de injustiça que crio força para continuar.”

Margarida Couto

“Nunca é tudo mérito, nem nunca é tudo sorte.”