Chefes, mas de sala
Estão longe dos holofotes que hoje apontam a chefs e cozinheiros, mas são a peça-chave da hospitalidade.
Enoturismo em seis experiências
A Adega Mayor lançou cursos, provas e piqueniques a pensar no apreciador de vinho, no enófilo e no mero curioso.
O incontornável Pap’Açorda
Em 1981, Fernando Fernandes, José Miranda e Manuel Reis abriram o Pap’Açorda num lugar que começava a fervilhar: o Bairro Alto, em Lisboa.
Café “nota 10” em São Paulo
Certeiramente instalada na avenida de Portugal, no bairro Brooklin, há uma padaria onde se bebe café português.
Pastelaria Gomes em Vila Real
Prestes a cumprir 100 anos, a icónica pastelaria familiar vai na terceira geração – com a quarta já de mãos na massa.
Roadtrip pela Galiza
De sul para norte, as duas províncias galegas de Pontevedra e Corunha, até à capital da região: Santiago de Compostela.