Adega Mayor
Boletim de informação Delta
Em 1991, para uma empresa que empregava 600 pessoas, partilhar informação podia ser desafiante. Assim surgiu este boletim.
Os solistas da orquestra de vinhos
Os vinhos monocasta da Adega Mayor brilham a solo – e exploram possibilidades no clima quente e seco do Alentejo.
Efeito talha, como sal e pimenta
A talha de barro antiga que está na Adega Mayor foi oferecida a Rui Nabeiro e já é utilizada para se fazer vinho.
Pai Chão e a essência do vinho
O Pai Chão já era um vinho especial. Homenagem a Rui Nabeiro, pela sua paixão por campo maior e pelo Alentejo.
Enoturismo em seis experiências
A Adega Mayor lançou cursos, provas e piqueniques a pensar no apreciador de vinho, no enófilo e no mero curioso.
Palhete é tudo ao molho
Como outrora, mas com as técnicas e o saber-fazer do presente. Tem uvas tintas e brancas, todas misturadas. É palhete e é Adega Mayor.
Papoilas saltitantes (até às garrafas)
Fotografias de papoilas, saramagos e fumárias dão cor aos vinhos biológicos da Adega Mayor.
Até ao lavar dos cestos
Cada vinho da Adega Mayor é o resultado do trabalho de uma família numerosa, entre o campo e a adega.
Amálias 100: 7 mulheres, 1 vinho
Rita Nabeiro convida seis produtoras a homenagear Amália Rodrigues com um vinho inédito que junta regiões.
Amália no copo
A propósito do centenário do nascimento de Amália, a Adega Mayor foi desafiada a celebrar a diva do fado e as suas múltiplas facetas.
Vinhos com atitude e altitude
A Adega Mayor lança o seu primeiro vinho tinto só com uvas de uma pequena vinha velha, a quase 800 metros de altitude.
Diz-se “tâte-vin”
Os vinhos Adega Mayor diferem entre si mas têm um aspeto sempre em comum: o tâte-vin.